Home » Archiwum

przepisy

Featured, Gotuj z nami »

[8 Feb 2010 | Brak komentarzy | 1,910 views]
Smaki uczucia, czyli Walentynki w kuchni

Walentynki to dzień szczególny dla zakochanych. Jednak nie zawsze trzeba podążać za tłumem, ściskać się w zatłoczonych tego dnia szczególnie restauracjach i lokalach. Proponujemy, by romantyczną kolacje przy świecach przyrządzić we własnym zakresie. Nasz szef kuchni, Tomasz Czaplicki, podpowie co zrobić by było smacznie, seksownie oraz tanio.
Prezentowane poniżej potrawy zawierają w swoich składnikach afrodyzjaki.. – małże, odrobinę czosnku, białe wino… W sam raz na rozgrzanie nawet najzimniejszej Walentynki.
Głównym daniem naszej romantycznej kolacji będzie makaron z małżami  w białym winie.

Co nam będzie potrzebne:
200g  makaronu Linguini (do zdobycia w Tesco) lub spaghetti
200g  …

Gotuj z nami »

[9 Jan 2010 | Jeden komentarz | 1,971 views]
Ale Meksyk,  czyli Karnawał w kuchni

Rozpoczął się Karnawał – i chyba każdy z Was, drodzy Czytelnicy ma w planach chociaż małą domową imprezkę z rodziną czy przyjaciółmi i znajomymi. Podpowiadamy, jak przygotować smaczne i niedrogie przysmaki na taki wieczór, a radą służy nam Tomasz Czaplicki, second chef w ekskluzywnym Bar Retro w gastronomicznym kompleksie Plough Inn w Hillsborough.
Na początek meksykańska przekąska z guacamole – czyli rzecz łatwa, ale bardzo efektowna. Główne role odegrają w niej guacamole oraz meksykański placek – tortilla wrap. Warto wiedzieć, że guacamole to meksykański sos, mający swe początki już w czasach …